CHAY LYNN SALA – CHẠM VÀO SỰ TĨNH TẠI TỪ MỖI BỮA ĂN

“Quán chay, nhưng không nhạt miệng” – nghe vậy thì ai cũng tò mò, thử một lần xem sao. Và đúng là như vậy, nhất là với hai món này ở Lynn Sala.

Cơm tấm chay sườn – bì – chả, nhìn thôi đã thấy đủ đầy. Sườn chay được nướng vừa phải, thơm lừng, có độ dai mềm mà không hề khô. Bì được làm từ sợi thực vật, trộn thính, ăn vào có cảm giác bùi bùi, mát lạnh. Chả hấp mềm, vừa ăn, cộng thêm chút nước mắm chay pha riêng, nhè nhẹ mà đậm đà.

Còn phù trúc quay, lớp ngoài giòn tan, trong mềm và thấm đẫm vị đậm đà. Thêm chút hương gừng, ngũ vị, vừa ăn là thấy thoang thoảng vào mũi, khiến mình không thể không cắn thêm miếng nữa. Món này ăn kèm rau thơm và chấm với nước sốt đặc biệt, vừa thơm, vừa đậm, mà vẫn có một chút gì đó mới mẻ, khiến mỗi miếng ăn như một khám phá thú vị. Giữa nhịp sống vội vã, Lynn Sala là nơi để bạn dừng lại – thưởng thức một bữa chay thanh lành, lắng dịu tâm hồn”.

Từ cơm tấm chay, phở, bún, mì, gỏi ngó sen, tảo xoắn Chile sả tắc, cơm chiên Dương Châu đến những món đặc sắc như lẩu nấm Sala, phù trúc quay Bắc Kinh, tàu hũ ky chiên sả ớt… Tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch, không bột ngọt, không phụ gia – giữ trọn hương vị tự nhiên.

Không gian mộc mạc, ấm áp, mang đến cảm giác an yên giữa lòng Thủ Dầu Một. Một chốn để bạn chậm rãi ăn chay, nhấp trà và trở về với chính mình.